Gratis retourneren in de winkel
Bestellingen worden binnen 3 werkdagen verzonden
Gratis verzending bij bestellingen boven de 60 Euro
RoodSmoothConventioneel

Tara Premium Syrah

Chili

 40,50

Proefnotities

De druiven voor deze wijn werden in de 3e week van maart in de ochtend geoogst, met de hand en in kleine kratjes van 12 kg in een koelwagen naar de winery gebracht.
De vergisting vind plaats in kleine, open gistkuipen, met wilde giststammen; de most wordt 2-3 keer per dag over de schilletjes geschroeid. Na afloop van de vergisting wordt de wijn overgestoken in 5e jaar barriques van 225 l, waar dan de malo-lactische vergisting plaatsvindt en waarin de jonge wijn vervolgens 24 maanden rijpt.
Voorafgaand aan de botteling wordt de wijn noch geklaard, noch gefilterd.

Het resultaat is een donker robijnrode wijn met aroma’s van zwart fruit, kruiden en grafiet.
De wijn heeft een geheel eigen karakter en is heel complex, fris en volkomen droog.
De fijne zuren en de stevige tannine geven de wijn een mooie spanning en structuur waarin de wilde kruiden, de specerijen en het zwarte fruit fraai tot hun recht komen. De afdronk is bijzonder lang met een typerende kleine zilte toets. Deze wijn kan zeker 6 jaar op fles rijpen.

Available on backorder

Wine DNA

Specificaties

14.00%
Conventioneel
Carmènere

Analyse

Smooth

Meer info

Afkomstig uit twee kleine wijngaardjes met een kalkbodem, aan de zuidelijke rand van de Atacama woestijn uit de Huasco-vallei, dichtbij de Grote Oceaan. Zeer groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur, terwijl er zomers nooit warmer dan 27 graden C wordt. De dichte ‘camanchagua’-mist die elke ochtend vanuit de Stille Oceaan het land bedekt zorgt voor net voldoende vochtigheid voor de wingerd.

Recensies

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

 40,50

Chili

Proefnotities

De druiven voor deze wijn werden in de 3e week van maart in de ochtend geoogst, met de hand en in kleine kratjes van 12 kg in een koelwagen naar de winery gebracht.
De vergisting vind plaats in kleine, open gistkuipen, met wilde giststammen; de most wordt 2-3 keer per dag over de schilletjes geschroeid. Na afloop van de vergisting wordt de wijn overgestoken in 5e jaar barriques van 225 l, waar dan de malo-lactische vergisting plaatsvindt en waarin de jonge wijn vervolgens 24 maanden rijpt.
Voorafgaand aan de botteling wordt de wijn noch geklaard, noch gefilterd.

Het resultaat is een donker robijnrode wijn met aroma’s van zwart fruit, kruiden en grafiet.
De wijn heeft een geheel eigen karakter en is heel complex, fris en volkomen droog.
De fijne zuren en de stevige tannine geven de wijn een mooie spanning en structuur waarin de wilde kruiden, de specerijen en het zwarte fruit fraai tot hun recht komen. De afdronk is bijzonder lang met een typerende kleine zilte toets. Deze wijn kan zeker 6 jaar op fles rijpen.

Wine DNA

Specificaties

14.00%
Conventioneel
Carmènere

Analyse

Smooth

Meer info

Recensies

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

RoodSmoothConventioneel

Tara Premium Syrah

Available on backorder

Neem contact met ons op

Chat openen
1
Wine Unplugged
Hallo 👋
Welkom bij Wine Unplugged
Kunnen we je helpen?